Coriandre poudre - 25g BIO
La coriandre, plante annuelle de 80 centimètres de haut, est une des herbes les plus anciennes.
On raconte que, dans l'Antiquité, elle était l'épice préférée des grecs et des romains.
Ses feuilles fraîches sont utilisées comme aromate, tandis que ses graines le sont en tant qu'épice.
Côté cuisine, elle agrémente les marinades, tajines, sauces ainsi que la choucroute.
Elle est l'alliée incontournable de la cuisine orientale.
FabricantMasalchi
Petite entreprise située dans l'Allier, spécialisée dans l'importation et la fabrication d'épices issues de l'agriculture biologique.Leurs productions sont de grande qualité grâce à un savoir faire acquis en plus de 20 ans d'activité : sourcing des meilleures matières premières, torréfaction artisanale et mouture fraiches sur meule de pierre, sans échauffement.Des épices les plus courantes au plus rares, des mélanges classiques aux plus originaux, Masalchi propose une gamme complète et élégante dans ses bocaux en verre.
OrigineFrance
