Cumin poudre - 35g BIO

Originaire des bords du Nil, cette plante renferme de petites graines striées de quelques millimètres.

Utilisé depuis des millénaires, du cumin a été retrouvée dans les tombeaux des pharaons égyptiens et a servi de monnaie d’échange jusqu’au Moyen Age.

En graine ou en poudre, il se marie avec le pain, les pâtisseries, le fromage, le poisson, la volaille et les potages.

Ingrédient essentiel de nombreux currys, le cumin relève délicieusement les carottes râpées.

FabricantMasalchi

Petite entreprise située dans l'Allier, spécialisée dans l'importation et la fabrication d'épices issues de l'agriculture biologique.

Leurs productions sont de grande qualité grâce à un savoir faire acquis en plus de 20 ans d'activité : sourcing des meilleures matières premières, torréfaction artisanale et mouture fraiches sur meule de pierre, sans échauffement.

Des épices les plus courantes au plus rares, des mélanges classiques aux plus originaux, Masalchi propose une gamme complète.